Увеличение производства отечественной форели
плюс конкуренция с турецкой (к тому же при ослаблении лиры) привели к заметному снижению отпускных цен на российском рынке. Форель все больше заменяет дорожающего лосося, импорт которого полностью восполнить своим производством мы не можем. С 2018 года отпускная цена на мороженую семгу выросла вдвое: с 600 руб/кг в сентябре 2018 года до 1210 руб/кг в […]